Тези, които засаждат такова дърво, могат да отглеждат трюфели в собствената си градина. При благоприятни условия реколтата от гъби може да се появи през следващите 3-5 години. Но притежаването на ферма за гъби може да се превърне в доста достоен бизнес, осигуряващ доходи на собственика си в продължение на много години. Мазетата са по-предпочитани за отглеждане не само на трюфели, но и на гъби като цяло, тъй като те имат много по-голяма инерция. Това не е гъба в обичайния смисъл, която се готви на огън, пържи се или се вари. Всеки електронен нашийни се сдвоява и изпробва преди да бъде изпратен. Можете да използвате оранжерията, за да симулирате метеорологичните условия в региони, където климатът не позволява отглеждане на трюфели под дървета. За съжаление, климатичните условия в по-голямата част от Русия са много различни от метеорологичните условия в Южна Европа, поради което е най-вероятно да не бъде възможно да се отглежда трюфел от мицел в района на Москва, използвайки метода, описан по-горе.

30 Days of Beetles: Days 3 & 4 30daychallenge 30days beetle beetles blue bug bugs color design graphicdesign illustration illustrator insect insects nature purple vector vectorart vectorillustration Горски учени от университета във Фрайбург са открили различни видове в над 140 обекта в много региони на Германия, главно бургундския трюфел, който е широко разпространен в Европа. Отделните видове трюфели имат свои предпочитания с какви точно видове дървета да се сдружават. Междувременно не всички техни видове се търсят много. Преди употреба те не се размразяват, а се настъргват. Щом бъдат извадени от земята, те бързо губят качествата си. През 2004 г. те случайно намират извадена от диви прасета гъба с много силен аромат. Затова за откриване на трюфели се използват специално обучени животни – кучета или прасета. Според него българинът е започнал да свиква с този деликатес и колкото повече хора пътуват и го консумират в чужбина, толкова по-добре за ресторантите в България. В България няма пазар за деликатесната гъба и цялото събрано количество се изнася, основно за Италия. Друг признак за наличието на трюфел в почвата е роенето на мушици над местоположението му. Друг начин за съхранение на тези гъби е дълбокото им замразяване. Младите разсад се продават, като правило, в контейнери с различен капацитет (в зависимост от възрастта им).

Най-често доставчиците предлагат като разсад ливански кедър, габър, дъб лук, каменен дъб, атласки кедър, алепов бор, мечка леска, европейски бук. Преди засаждане на разсад от дъб или леска, инокулирани с мицел, мястото трябва да бъде подготвено. Най-сериозните конкуренти на този пазар са Китай, който осигурява най-масовото предлагане на гъби на ниска цена, както и Австралия и Нова Зеландия, които сравнително наскоро успяха да установят изкуствено отглеждане на гъби на своите територии. Изкуственото отглеждане на трюфели може да бъде добър бизнес, но само с правилния подход и значителна първоначална инвестиция. Въпреки това изкуственото отглеждане на гъби може да бъде добро допълнение към работата, например на голямо земеделско стопанство като една от насоките за развитие. Отглеждането на трюфели у дома през цялата година е възможно, като се използва например мазето на къщата. Тъй като обаче гъбата процъфтява в нашата част на света, има смисъл просто да я отглеждате в собствената си градина и да се насладите на благородното удоволствие. Кога обаче ще бъде открито то – остава въпрос без отговор. При лова на ароматната, ценна гъба може да бъде полезна всяка порода куче с по-остро обоняние. Ако искате да отглеждате сушени трюфели и гъби у дома, ще трябва да се запасите на време и пари.

Кой би си помислил, че като хоби градинар можете сами да отглеждате трюфели – също просто трюфели на всекидневен език? В този случай можете да опитате да отглеждате трюфел под едно дърво, а в райони с неблагоприятен климат – в мазето на къща или оранжерия. Плодовите тела узряват под земята, това създава сериозни проблеми за намирането им. Необходима е пропусклива и варовита почва със стойност на рН между 7 и 8,5. Първите трюфели узряват пет до осем години след засаждането им. Сега гъбата ще живее собствен живот, съхранявайки качествата си непроменени за около месец на температура между 2 и 7 градуса. Първата реколта може да изчака почти тридесет години и няма гаранция за успех. Осигурете чиста вода за напояването, което е препоръчително да бъде капково. Трябва да се почисти от корени, камъни, за да се осигури нормално ниво на киселинност и наличие на необходимите микроелементи. Може да се засадят разсад, заразен с мицел от трюфели открита земякъсна пролет. Те се заразяват с мицел от трюфели и се поставят в стерилна среда, докато се образува микориза. Те поддържат параметрите на температурата и влажността по-стабилни, освен това не е необходимо да се вземат мерки за ограничаване на излишъка от слънчева светлина. Животните са привлечени от богатия специфичен аромат, характерен за тази гъба.

Bruist Illustration branding illustration ui illustration vector vector illustration

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *